王齊日三舉。
孔子齊必變食者，致養其體氣也。王齊日三舉，則與變食同意。孔子之齊，不禦於內，不聽樂，不飲酒，不膳葷，喪者，則弗見也，不蠲，則弗見也；蓋不以哀樂欲惡貳其心，又去物之可以昏憒其誌意者，而致養其氣體焉；則所以致精明之至也，夫然後可以交神明矣。然此特祭祀之齊，尚未及夫心齊也。所謂心齊，則聖人以神明其德者是也。故其哀樂欲惡，將簡之弗得，尚何物之能累哉？雖然，知致一於祭祀之齊，則其於心齊也，亦庶幾焉。
大喪則不舉，大荒則不舉，大劄則不舉，天地有烖則不舉，邦有大故則不舉。
大荒，凶年也。大劄，疫癘也。天災者，日月晦蝕也。地烖者，山崩地震川沸也。大故，寇戎之事也。大喪、大荒，喪荒之大者也。大喪則不舉，大荒則不舉，大劄則不舉，天地有烖則不舉，邦有大故則不舉者，王以能承順天地，和理神人，使無災害變故，故宜饗備味，聽備樂；今不能然，宜自貶而弗舉矣。
王燕食，則奉膳讚祭。
王舉，則授祭而弗讚；燕食，則授而讚之。讚之則以其祭不如舉之盛，然非祭朝之餘膳也。祭所以致敬也，祭而弗敬，如弗祭；故禮餕餘不祭，奉餘膳而祭，則非所以致敬也。且王舉之饋，膳用六牲，而?人、掌畜以魚鳥共膳，則燕食有魚鳥之膳矣。餕餘不祭，王之所膳，有魚人辨物以共王膳；掌畜又掌膳獻之鳥，祭其魚鳥歟！
凡王祭祀，賓客食，則徹王之胙俎。
祭餘謂之胙，胙俎則祭餘之俎也。賓客食，則亦必膳夫授祭，及卒食，又膳夫徹祭餘之俎；則重祭故也。故膳言授祭，於祭祀賓客言徹胙俎，相備也。
凡王之稍事，設薦脯醢。
謂之“稍”，則禮事之略者，故膳夫設薦脯醢而已。
王燕飲酒，則為獻主。