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張家口與秦皇島:葡萄酒的城市角色

世界城市周邊呼喚世界級休閑城市,就如同大西洋城之於大紐約,南安普敦之於大倫敦,拉斯維加斯之於大洛杉磯,大北京周邊也需要這樣的休閑城市,誰能抓住這樣的機遇?

要扮演這樣的角色第一需要合適的區位,第二需要獨特的資源,第三也是最重要的,需要有成為這樣城市的決心和適當的操作手段。

張家口和秦皇島區位條件合適,更重要的是都具備一個關鍵元素——葡萄。葡萄酒不是一種普通的飲品,而已經成為一種休閑元素,它代表一種休閑生活方式,延伸出來的休閑產業給擁有這種資源的城市附上了與眾不同的色彩。

葡萄矽穀

人們都知道在舊金山周圍有一個高新技術、新經濟著稱的矽穀,擁有眾多信息、電子和網絡公司及大量生物、空間、能源等新興研究機構,集結著上百萬美國乃至全世界的知識精英,是全世界高科技園區發展的典範;但是並不是所有人都知道,對於這群知識精英們來說,吸引他們在此工作生活的不僅是矽穀,還有納帕溪穀。

納帕溪穀位於舊金山以北80公裏,是加州最著名的葡萄酒產區(產量占到了全美的90%),以紅酒文化、莊園文化成為最負盛名的度假區(超過250家酒莊,每年吸引上百萬遊客)。今天的納帕溪穀已經從種植葡萄、進行酒莊葡萄酒生產到推銷葡萄酒轉為推銷葡萄酒莊園的高端休閑生活方式階段。如乘坐加長林肯,飛機,熱氣球、小火車遊覽葡萄園,還可以通過騎自行車,爬山,漂流來體驗納帕溪穀的風光。納帕溪穀的“美國葡萄酒,食品及藝術中心”更長期提供葡萄酒製作介紹、體驗、烹飪課程及藝術展覽。

矽穀許多IT精英都是狂熱的葡萄酒愛好者,在矽穀與納帕溪穀等之間找到了最好結合點。從1987年矽穀惠普高級主管比爾?墨菲在自家後院建設20英畝葡萄酒莊園,成立酒莊,到後來成立的CK葡萄園公司開始,最終到納帕溪穀直接購買酒莊。矽穀新貴們開始形成一股以“後院葡萄園”到“納帕溪穀酒莊”的工作和生活方式變遷的曆程。英特爾迅馳平台研發代號Carmel、Sonoma、Napa、Santa Rosa和Montevina全部以加州幾大葡萄酒產區命名。