他高興得不得了，我覺得有些不對勁的地方，我不想辭去X酒店那份穩定舒服的工作。不過，之前我答應過伯裏斯，於是我向酒店提出了辭職，並在第二天早上七點到了那家叫傑漢·科塔德的小客棧。客棧的門鎖著，我去找伯裏斯，他早就從租住的地方搬了出來，又在尼韋十字街上的一家旅館租了一間房子。進去的時候，我發現他正摟著一個姑娘睡覺，那是前天他在街上偶然認識的，用他的話來說是一個“非常富有同情心的姑娘”。提到客棧的事，他說一切都安排好了，隻不過在開張前還有幾件小事要做。
十點，我把伯裏斯從**拽起來，然後我們走到那家客棧把門打開。一眼瞟過去，我才搞清楚“那幾件小事”是什麽。簡單來說，跟我們上次來的時候相比，裏麵一點兒變化也沒有。廚房用的爐子還沒到，水和電也沒通，牆也沒刷，哪兒都沒擦洗，木工活兒也沒做。除非有奇跡發生，不然再過十天這家小客棧也開不了張。瞧瞧屋裏的那些擺設，開不了張就都散架了。什麽也不用說，一切都明白了。老板沒錢，請不起工人，雇我們（一共四個人）幫他先幹活兒。侍者沒有工資，所以我們算是給他白幹，盡管他遲早都得給我們錢，但不到開張的那一天，他是不會管我們飯吃的。其實，在餐館開張前，他就三番五次差人叫我們過來，已經騙了我們幾百法郎。好端端的工作我們辭了，卻什麽都沒得到。
不過，伯裏斯還是充滿了希望。他腦子裏隻有一個想法：終於得到了一個重新當侍者、穿燕尾服的機會。就因為這一點，他才心甘情願為人家白幹十天，為的就是以後再也不用幹這等活兒。“耐心點兒！”他總是這麽說，“一切都會安排妥當的。等餐館一開張，咱們就能把錢賺回來了。夥計，耐心點兒！”