農產與人口之比
封建既廢，農夫（猶農奴）領有耕種之地，許其賣買，農產得有輸出，生活稍高。政府亟於改良農業，設試驗場，培植自西方輸入之植物種子，試用農具；擴張農業教育，勸設農會，精選種子，防除害蟲；又複鼓勵人民，開墾荒蕪，田地益辟。農產出品，以米麥為大宗。但其所出，不足以養其每年增加之人口，食物之價大昂。農事之餘，養蠶種茶，有以之為專業者。蠶分三期，春季最盛，夏次之，秋為下。茶之出產，一八九四年，增至三倍。牛馬家畜，無甚增減。
造林
中古以來，各地名山建有佛寺。僧人樂居幽境，於其寺之左近，遍植樹木。德川時代，取之以時，保護甚周，森林尚盛。維新初年，林政廢弛，濫伐者多。政府乃恢複古製，勸民植樹，維持森林。先定官領民領之地域，宣布條例；設樹木試驗場及山林學校，從事培植。官領高原，多險峻之地，政府收之，極力經營以造成森林。
漁業
日本四境環海，漁業甚盛，政府複獎勵之，創立水產會，考查水產，改良漁具，研究銷路。又設水產傳習所，借授普通漁業知識，改良漁船。由是漁人漸能駛入遠海；從事捕魚，又設公司，製為食品，以輸入外國。
礦產
礦業始於古時，采取之法，殊為簡陋。維新之初，聘用英法德美技師，為開采之計。一八七三年，聘地質學者於美，考查諸礦，測量產額。又設專門學校，教授采礦冶金之術。政府急欲求其發達，凡礦山之屬於國家者，皆許人民開采。礦主借用新式機器，出產大增。其重要者，為金、銀、銅、鐵、鉛、煤等。
紡織
實業之發達最速者，首推紡織：紡業，以國內之棉，不足供給，乃購之於印度等地；織業開辦較遲，其進步亦速。方其初辦，聘用外人，購置機器，悉心經營；政府又力助之。