如果可以穿越，我願意活在宋朝。
很多曆史小白看到這句話鐵定一臉懵圈：一個積貧積弱的朝代，挨打受虐。作為國民，一點兒大國崛起的榮譽感都沒有，活在那個朝代，多窩囊，多憋屈呀！
但反過來說，窮兵黷武的強國，人民就覺得很受用嗎？明朝在太祖、成祖時代，國力強盛，天下第一，哪個知識分子或小民覺得幸福感爆棚，與有榮焉呢？
武功不行的宋朝，能圈那麽多粉，不全靠賣萌吧？
我們假裝自己能穿越，一同感受宋朝的日常生活。
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我們先偽裝成趙王爺，皇室成員，以便打入上流社會。
任何時代，上流社會都活得很滋潤。但滋潤和滋潤，是有品質差異的。你要品味上去了，嘴養刁了，讓你跟著商紂王大口吃肉、大碗喝酒，也會覺得粗鄙，索然無味。那個時代，物質缺乏，上流社會可以拿來嘚瑟的，就是“多”—比誰的肉多，誰的酒多。酒池肉林，因此創下紀錄。至於好不好吃，口感如何，沒人關心。
在宋朝，炫富不炫多，炫精，講究精致，顯然更符合現代人的口味。
與蔡京同時代的羅大經寫過一個故事：有個士人在開封買了個小姐，此女自言，從前曾在蔡京家做廚婢，專門負責做包子。那位士人聽後很是高興，就命她為自己做一籠包子，意在嚐嚐一代名相蔡京府中的包子什麽滋味。不料，那小姐皺了皺眉說，做不了。士人又疑又氣，說：“你剛才不是說，你從前是蔡太師家的廚婢嗎？而且還是專門做包子的，怎麽推托不會做呢？”小姐回答說：“我雖是蔡太師廚房包子局的，但分在蔥絲部，隻負責揀蔥切絲，其他如切薑絲之類，一概不管。至於包包子，更不在行了，因為另有一撥人專項負責。”
這就是上流社會人的日常。連一個包子都分工這麽細，做出來能不精致，能不好吃嗎？