首頁 她使黑夜透著光(上下冊)

第二十五章 筍丁鮮燒賣

午餐氣氛輕鬆融洽,衛儻是一個好聽眾,哪怕祖母將惟希被老母雞追得滿院子跑,最後不得不躲在她圍裙下頭才逃過老母雞追啄的童年往事來回講了三遍,他都滿含興味地認真聆聽,不時接一句話茬引得老人談興高漲。

惟希半無奈半好笑地任她老人家拿她兒時為數不多的幾件趣事如數家珍般說給衛儻聽,偶爾糾正祖母。

“我才沒有一邊逃一邊喊救命!”

“我哪有把隔壁趙寶弟打得抱頭鼠竄?他比我大好幾歲呢!”

衛儻望著女朋友帶著一點點撒嬌的口吻否認的樣子,微笑。

當祖母將一籠親手做的筍丁燒賣端出來,放在八仙桌中間,揭開籠屜蓋子的瞬間,香氣撲鼻,讓人垂涎不已。

老人家取過桌上公筷,夾一隻嬰兒拳頭大小、皮子薄透呈半透明狀的燒賣到衛儻跟前的碗裏:“小衛嚐嚐看,我自己做的筍丁燒賣。囡囡小時候最喜歡吃我做的點心,幼兒園回來必定要吃一碗炒麥粉,再搭一隻塌餅。筍丁燒賣她也愛吃,不過鮮筍上市時間有限,所以一年裏沒幾個月可以吃到。”

衛儻謝過祖母,趁熱騰騰剛出鍋,一隻燒賣落肚。

“糯米香,肉丁嫩,香菇滑,筍丁脆,好吃!”衛儻笑著請教祖母,“您能教教我,怎樣做出這麽好吃的燒賣嗎?”

老人家擺擺手:“做起來很麻煩的,你們喜歡,就常常回家來,我做給你們吃!”

“那您太辛苦了。我學會以後,可以做給您、伯父還有惟希吃。”

老人家聞言笑眯眯連連點頭:“好!好!”

見母親細細向衛儻傳授如何泡糯米、發香菇,又選怎樣的筍,取哪一段口感最脆嫩,徐愛國暗暗頷首。有耐心陪老人家說話,願意下廚,一心對女兒好,又肯拉拔兒子惟宗,衛儻實在是不可多得的年輕人。

吃過午飯,惟希與衛儻搶著將飯桌收拾了,兩人在廚房裏分工協作把碗筷洗幹淨,一一放進老黃花梨木碗櫥內。