拜占廷"拜占廷" 藝術是拜占廷文化的精華部分，包括鑲嵌畫、壁畫、紡織藝術、金屬加工藝術、建築、音樂和舞蹈等幾個主要分支。君士坦丁堡被現代學者譽為“歐洲的明珠”和“中古時代的巴黎”，那裏集中了各種藝術的傑作，也可以說君士坦丁堡是用拜占廷藝術精心裝飾美化的。
1、鑲嵌畫
鑲嵌畫藝術的發展在拜占廷帝國時期達到了頂峰。人們在談論拜占廷聖像時會立即聯想起色彩斑斕的鑲嵌畫。在現存的大量鑲嵌畫中，拜占廷人的作品最豐富，工藝水平最高。但是，鑲嵌畫這種藝術形式並不是拜占廷人的發明，它起源於古典時代的希臘，普及於羅馬帝國時期，而拜占廷藝術家將這種藝術形式發展到最高階段。
鑲嵌畫采用天然彩色石料或彩色玻璃作為基本材料，其絢麗多彩的色澤因此得以永久保持，使後人在數百年甚至上千年後仍然能夠在許多古代遺跡裏欣賞到這種給人留下深刻印象的藝術品。鑲嵌畫早在古希臘"希臘" 時代即已出現，鑲嵌畫裝飾的地板在許多古希臘遺址均可見到。羅馬"羅馬" 帝國時代，鑲嵌畫被廣泛應用在公共建築和公眾聚會的廣場及集市的地麵上。例如現存美國普林斯頓大學博物館的3世紀安條克羅馬古建築鑲嵌畫地板“酒神狂飲”圖是典型的羅馬繪畫風格，描繪了酒神與其他神盡情飲酒的場麵，其裝飾圖案變化多端，幾乎沒有兩塊相同的細部。現存巴黎盧孚宮博物館的4世紀安條克古羅馬鑲嵌畫地板“動植物花草”圖構圖更為生動活潑。
拜占廷藝術家繼承古代藝術傳統，繼續在水平的地麵上裝飾鑲嵌畫，例如現存美國麻薩諸塞藝術博物館的5世紀鑲嵌畫地板“狩獵”圖，就充分地繼承發揮了羅馬的鑲嵌藝術，它的構圖合理，其主要內容是描繪狩獵的場麵，步行的獵人或與獅子等猛獸拚搏，或用長矛猛刺金錢豹，而騎在馬上的獵人有的在搭弓射箭，有的正在以捕獲的老虎幼崽挑逗母虎，形象逼真，意趣無限。再讓我們看一看這幅5世紀拜占廷人創作的鑲嵌畫地板“動植物”圖，上麵形象地描繪著10種以上飛禽和鳥類，以及10種植物，畫麵右上角的城堡和中央的涼亭說明該鑲嵌畫反映的是郊外的花園。與此同時，拜占廷工匠在垂直的牆壁上使用鑲嵌畫，或在圓弧形拱頂和穹頂上作畫，後者的工藝難度更為複雜。從地麵鑲嵌畫向牆壁鑲嵌畫發展的原因是鑲嵌畫的內容發生了變化，飛禽走獸、花草魚蟲、山水樓閣、江河湖海是可以供人們欣賞，用腳踩踏也並無不妥，但是，當描繪的對象逐漸轉向基督教的素材時，“欣賞”就轉變為“崇拜”，鋪設在地麵被人踩踏顯然是不合適的。這一轉變對鑲嵌畫藝術本身的發展起了致關重要的作用，使之獲得了發揮其特殊魅力的空間，不僅描繪的題材更加更加豐富，而且形式更加多樣，因此，鑲嵌畫藝術在拜占廷時代獲得了最充分的發展，以至被人們認為是拜占廷人特有的藝術。