唐代定期對市場上的同類物品評定為上、中、下三種價格，這在敦煌吐魯番文書中多有反映。如四川圖書館藏《唐沙州某市時價簿口馬行時沽》第4行：“上蕃丁婢壹口，直錢叁拾阡文，次貳拾伍阡文，下貳拾阡文。”又第6行：“上家生細敦父馬壹匹，直柒拾阡文，次陸拾阡文，（下缺）。”[19]按照朱雷先生的理解，沙州市場中從事奴婢和馬匹交易的行業為口馬行。在口馬行中，成丁的少數民族婢女被劃分為上、次、下三個等級，依次標價為30000文、25000文和20000文。同樣，私家蓄養的“細敦父馬”價格，雖然略有殘缺，但依然可以看出是按照上、次、下三種等級來定價的。
西州市場上匯聚的各種商品，同樣是按照同類貨物的等級來估價的。這在《唐天寶二年（743）交河郡市估案》（以下簡稱《市估案》）中有明確體現，有關學者如仁井田陞、池田溫、王仲犖、李錦繡等已有揭示，此處僅列簡表，以作說明。
表3-1 《市估案》所見諸行物品三價表
需要指出的是，《市估案》所見的貨物非常廣泛，計有絹帛、布匹、衣物、米麵、器物、香料、藥物、牲畜、果實等類，大體以行為單位，依次對行內物品按其等級標出上直、次直和下直三種價目。大穀3786《西州用練買牛簿》第9行：“已上壹拾壹頭，上等，都督判，頭別減壹匹取印。”又第24行：“已上壹拾壹頭，下等，都督注，準前減取印。”[20]這裏“上等”“下等”即“上等牛”和“下等牛”，它們的價格依例應有明顯差別。大穀8067《唐天寶十四載逃戶關係文書》第1—2行[21]：
上述四種物品（襆頭、鞋、靺和被袋）中，各有“次”“下”的等級標注及對應估價，大體與《唐律》所言“三等估”相合。又大穀文書3051+3057+3080《物價文書》[22]載：