佐渡地區應該是矢田氏的方言集[7]中，也有別人家建房時送去的食物被稱為“gocho”的記錄。山本修之助氏的《佐渡的民謠》[8]六十八頁記載著以該島特有的詞形構成的“踴歌”[9]：
木匠師傅，該gocho了！
扁柏的手提食盒中，放著豆包。
對之的注釋中說“牛腸（gocho），新建住宅、倉房等時，有親戚熟人送去食物犒勞木匠與出力者之風”。實際上這一風俗幾乎遍布全國，並非隻限於新潟一縣，隻是在表示這一風俗的名稱上，此地有著其他地方沒有的特色。當然，想斷定其他地方沒有相關說法，也並非易事。比如能登的鹿島郡誌中就有“gocho，捕魚豐收或新建房屋時的賀品”的記錄，如果仔細搜尋，也許在日本海沿岸斷斷續續地還可見到，隻是在城市或是交通要道附近已經難尋其蹤跡而已。我們以日本全國各個角落的采集和各地熱心人士的呼應協作為當務之急，目的也正是為了這些悄悄消逝的東西。