一
從小林君的《方言考》[1]初稿中沒有收錄“gocho”來看，“gocho”或許在越後地區已經消失不見了，但在十年前的《裏言葉》[2]中尚存，對此應該有不少人還有印象。頗有古風、甚為少見的一個詞曾經存在於此地。頸城三郡我還尚未確認，信州水內高井的境上村，據我所知也無人能解此語，在會津或是莊內，當地人們也從未聽聞過此語[3]。應該是有什麽隱然的支持力使得此語唯在此地得以保存，這樣的一件小事，也可以讓我們上溯而了解常民的曆史。
初見幸田氏的方言集[4]，我就摘錄了這麽一段內容，並且對其抱有興趣：
gocho，近鄰、親戚、知己等家中建房時送去的酒食（據說是因為參加者越多酒食調配越不易，如此送去乃此地風習）。
關於田中氏的《佐越方言集》[5]是否有相關的記載，因其如今不在手邊，無法查閱確認，但《溫故之栞》[6]第三十六篇中有相關記載，證明古誌郡地區自古就有這種說法。記載中提到有人將該詞的漢字寫成頗為古怪的“牛腸”，也是指建房時送去的酒食。另外，還有寫成“入牛腸”，讀作“ire gocho”的說法，是指不把客人請到家裏而是將酒食送去其家的做法，這是值得注意的旁證。