首頁 飲食決定長壽:“挑”食造就百歲老人

附表:老年人常見疾病所需的營養

老年人常見的疾病與其所需補充的營養素如下表所列:

老年人常見疾病所需補充營養素

老年癡呆症維生素B12、維生素B群、維生素C、E、煙堿酸、鋅

視線模糊維生素A、K

白內障銅、錳、硒、鋅、泛酸、維生素B群、維生素B2、維生素A、C、E

青光眼維生素B群、E、C、泛酸

肺炎胡蘿卜素、維生素A、維生素C及B群、鋅

帕金森氏症鈣、鎂、維生素C加上類黃酮素、維生素E、煙堿酸

阿滋海默氏症硒、鋅、維生素B群、維生素B12、維生素B6、維生素E、維生素C

神經炎維生素A、維生素B群、維生素B1、維生素B12、維生素C、硒

失眠症維生素B群、泛酸、維生素B6、鎂

高血壓鈣、鎂、硒、鋅、鉀、維生素C及B群、維生素E、維生素A

糖尿病鉻、鎂、維生素A、維生素B群

痛風維生素B群、葉酸、泛酸、維生素C、維生素E、維生素A、鋅、鎂、鈣

骨質疏鬆症乳酸鈣、鎂、鋅、錳、維生素B12、維生素A、D、E

關節炎鈣、鎂、維生素B12、葉酸、泛酸、維生素B6、煙堿酸

風濕熱維生素A、D、E、維生素C、維生素B群、鈣、鎂

老年人斑鈣、鎂、維生素A、D、E、維生素C、維生素B群

停經鈣、鎂、鉀、硒、維生素C、維生素B群、維生素E

心血管疾病銅、鉀、維生素C、E及B群

動脈硬化症鈣、鎂、硒、維生素A、C、E及B群

心肌梗塞鈣、鎂、硒、銅、維生素C、E、B群及EPA、DHA等多元不飽和脂肪酸