樊江陳氏,辟地為果園,枸[1]菊圍之。自麥[2]為蒟醬[3],自秫[4]釀酒,酒香洌,色如淡金蜜珀,酒人稱之。自果自蓏,以螫乳[5]醴[6]之為冥果。樹[7]謝橘百株,青不擷,酸不擷,不樹上紅不擷,不霜不擷,不連蒂剪不擷。故其所擷,橘皮寬而綻,色黃而深,瓤堅而脆,筋解而脫,味甜而鮮。第四門、陶堰、道墟以至塘棲,皆無其比。
餘歲必親至其園買橘,寧遲、寧貴、寧少。購得之,用黃砂缸,藉以金城稻草或燥鬆毛收之。閱[8]十日,草有潤氣,又更換之。可藏至三月盡,甘脆如新擷者。枸菊城主人橘百樹,歲獲絹百匹,不愧木奴。[9]
[1]枸杞
[2]自種麥子
[3]一種果醬
[4]種高粱
[5]蜂蜜
[6]甜浸
[7]種
[8]過
[9]柑橘利高,不愧為家養“木奴”