台灣人，發明出所謂的“中國茶道”來。最令人討厭了。
茶壺、茶杯之外還來一個“聞杯”。把茶倒在裏麵，一定要強迫你來聞一聞。
你聞、我聞、阿貓阿狗聞。聞的時候禁不住噴幾口氣。那個聞杯有多少細菌、有多髒，你知道不知道？
現在，連內地也把這一套學去，到處看到茶館中有少女表演。固定的手勢還不算，口中念念有詞，說來說去都是一泡什麽、二泡什麽、三泡什麽的陳腔濫語。好好一個女子，變成俗不可耐的丫頭。
台灣茶道哪兒來？台灣被日本殖民統治了五十年，日本人有些什麽，台灣就想要有些什麽；蘿卜頭有日本茶道，台灣就要有中國茶道。把不必要的動作硬加在一起，就是中國茶道了，笑掉大牙。
真正中國茶道，就是日本那一套。他們完全將陸羽的《茶經》搬了過去。我們嫌煩，將它簡化，日本人還是保留罷了。現在我國台灣地區的人們又從那兒學回來。
唉，羞死人也。
如果要有茶道，也隻止於潮州人的工夫茶。別以為有什麽繁節，其實隻是把茶的味道完全泡出來的基本功罷了。
一些喝茶喝得走火入魔的人，用一個鍾計算茶葉應該泡多少分多少秒，這也都是違反了喝茶的精神。
什麽是喝茶的精神？何謂茶道？答案很清楚，舒服就是。
茶是應該輕輕鬆鬆之下請客或自用的。你習慣了怎麽泡，就怎麽泡；怎麽喝，就怎麽喝。管他三七二十一。純樸自然，一個“真”字就跑出來了。真情流露，就有禪味。有禪味，道即生。喝茶，就是這麽簡單。簡單，就是道。