美食坊舉行競食比賽，參加者有六名，五個是香港的，還有一個來自日本東京，是日本的大胃王，叫小林尊。
這個人二十七歲，不是個胖子，樣子還不醜，頭發染成金色，眉毛剃得尖尖的，像一個偶像歌手，還帶著經紀人兼保姆上陣。
比賽之前，我們坐下來聊：“能吃那麽多，天生的？”
他對我還算是恭恭敬敬：“不，我們家裏人都不是大吃的。”
“那是訓練出來的？”
“絕對要訓練，最初吃一碗飯，接著兩碗、三碗、四碗那麽吃出來的。”他說。
“你在紐約的熱狗比賽，一連五年都是冠軍，到底能吞多少隻？”
“五十多隻，漢堡包我能吃六十多。”
“漢堡不是比熱狗還難嗎？”
“不是快餐廳那種那麽大。”他回答得很老實，“比熱狗容易。”
“這次比賽吃叉燒包，你有把握在十二分鍾內吃多少？”我問。
“沒吃過，不知道。”
“為什麽大吃會的比賽都定在十二分鍾呢？有沒有原因？”
“也不明白最初是誰規定的，”他說，“後來的都跟著定了十二分鍾，沒有什麽醫學根據。”
“你現在還有其他工作嗎？”
“沒有，全靠獎金過活了。”
“世界上有那麽多的比賽，你到底怎麽知道在哪裏舉行？”
“互聯網上有很多網站，我的經紀人替我找出來，我一個個去，今年的期已經排滿了。”他說。
時間到了，工作人員來叫我們上場。
台上站著幾位大漢，身材都比小林尊高大，個個都對自己的胃口很有信心。
輪到小林尊出場，他走出來，很有台風，已有許多女子尖叫，當他是明星。日本來的（不能稱為影迷或歌迷，最多是“胃迷”吧），紛紛舉起相機拍照，小林尊向眾人舉出“V”字形手打招呼，更惹得那幫瘋狂女子高聲尖叫。台上，工作人員擺了一籠籠的叉燒包，一籠十個，疊得很高。