我來香港五十多年了，選來選去，還是這個地方比較好，因為有生活，有人的味道，像人。
這家菜場我常常來逛，它沒有招牌，我就替它寫一個招牌。菜，它新鮮的話，會跟你笑，下次你來，買我買我。從小開始到現在，我最喜歡的就是逛菜市場了。
我最想做的是拉丁族人，我認為活得最快樂的是拉丁民族。我以前很憂鬱的，不是開朗的人，後來一旅行了我才知道，原來人可以這麽活著。
我十幾歲已經開始旅行了，去日本之前，我到過馬來西亞，到過很多地方了。去日本的時候我又順便去了韓國。後來又因為拍戲的關係，什麽地方都去了。
那時候，和好幾個好朋友，一麵吃一麵聊天，聊到天亮。那些所謂的憂傷，都很明白，我們都經曆過。
說到讀書，我看書喜歡所謂的“作者論”，就是把同一個作者的所有的書都看完，我認為這才叫作看書。著作很多的，就很難。我的書也不少，但很容易看，很正統又不是正統，所謂文學又不是文學，所以那些什麽藝術界、文學界一定是把我摒出去的。我說，那就歸納成“洗手間文學”好了，一次看完一篇，如果那天你吃的是四川火鍋的話，一次就看兩篇吧。我是一個把快樂帶給別人的人。看我的書，希望你輕鬆一點，快樂一點，就這麽簡單。
電影工作，一幹四十多年，做電影不是容易事。有多少個人死在你腳下，有多少老板虧本，有多少人在支持你，你才會成為“王家衛”？我開始明白一個道理，你如果有太強烈的個人主義的話，不要拍電影，因為電影不可能是一個人可以做的，它是一個全體創作，大家都有功勞。所以我開始寫作，寫作可以是我自己的。
我做人不斷地學習。我在墨西哥拍戲的時候，看到炮仗、煙花要買來放，有人說，蔡先生，不可以，這個是有人去世才放的。我說，你們死人這麽歡樂？是很歡樂，因為我們人很短命，我們醫學不發達，我們還有一個死亡節。