在當今的網絡時代，營銷對餐飲行業越來越重要，越來越多的“新餐飲人”非常重視營銷，很多小規模的商戶或者隻有一家門店的商戶也希望有一整套的屬於自己的營銷體係。這類商戶可能聽過很多關於餐飲營銷或運營的課程，發現其中很多內容都是適合有一定規模的品牌，自己隻有一家店，完全用不上，學了很多東西但無法落地。
我們團隊於2012年5月1日成立，前期的主要服務對象是單店或者小店。基於八年服務上千家商戶的經驗，我們得出結論，單店或者小店的營銷體係就是老板本人。我們服務了很多小規模的商戶，發現商戶老板其實對於營銷都非常重視，隻是重視的點有所不同。
初級的商戶思維是：花錢找了專業營銷團隊，自己什麽都不要管了，隻需要安心做好線下管理和運營，其他的交給專業團隊全權負責。從理論的角度來說，這類商戶運營的成功率應該是最高的，因為這些老板不參與營銷，讓專業營銷團隊自由發揮。可是我們的團隊實際操作下來發現，運營效果最差的就是這類商戶，在我們做了很多營銷活動之後，商戶沒有任何反饋。其實，在營銷當中最怕的就是“自說自話”，我們給出的方案與建議在沒有得到市場檢驗效果之前，都是需要做調整的，而商戶每天在經營的最前線，按說應該是最能給出反饋建議的人。如果商戶沒有給出反饋，我們營銷團隊隻是看數據，但是有時候數據並不能反映真實的情況。
高級的商戶思維是：與我們爭吵，與我們交流，質疑我們的同時又信任我們。我們發現這類商戶與我們合作後增長效果最好，合作也最持久。我們給出的任何方案與建議，商戶都會積極地參與，並且會站在商戶的角度給出建議，理解我們想做什麽，告訴我們他們業內的一些“規則”。在服務這樣的商戶後，我們與商戶都在成長。當商戶隻有單店的時候，我認為營銷體係就是商戶老板，老板必須懂如何讓自己的店鋪生存下來以及生存得更好，所以老板本身就是體係，老板需要學習與了解關於餐飲的更多知識。