? 我總是用“美”來吸引孩子好好工作。
? 信任沒有辦法憑空而生。
? 我很鼓勵父母與我一樣，花時間專注地陪孩子做事， 再從中發現、期待往前發展的可能性。
一群大孩子、一群小孩子或一群大小混齡的孩子一起活動，內容的設計當然有不同的考慮。由於孩子的年齡不同、心智的成熟度不同，對於設立工作目標與規劃細節的容量，我盡可能保持隨時彈性調整的變通空間，這是我得以愉快帶領最重要的原因之一。
五月底，我為小學六年級的應屆畢業生舉辦了一場小廚師活動。因為曾經帶過這麽多小朋友，對孩子們能力的預估已經有了把握，我把當天活動的流程做了一些更動，讓孩子們在進入供餐服務前，把先前準備好的前菜與甜點全部陳列出來，希望孩子一方麵因為更高階的實作而覺得滿足，另一方麵也對工作成果的美感到難忘。我總是用“美”來吸引孩子好好工作，因為，我記得畢加索曾經說過，“每個孩子都是藝術家，長大了卻未必”。
那天前台完全布置好了之後，我可以感受到小朋友對於自己竟有這樣的能力覺得驚訝與驕傲。我不禁思考著一個常常浮現在心頭的疑問：“難道這種完整的能力不能同時出現在他們的知識學習中嗎？難道念書一定不能如此有趣，思考一定不能如此完整嗎？”
我曾在演講中提醒年輕父母，要對小孩子說容易的事，對大孩子則要求更高的標準。我想要強調的是，責任與要求應該隨年齡慢慢增加，但我們社會的現況似乎是，對小孩子講非常大的道理，對成熟的大孩子卻有些討好放任。
那天，在做完主餐之後，我詢問有誰要幫忙刷洗爐台，頓時一片靜默。我知道少有人會喜歡清理工作，但是，每一份工作都有它的完整度，清潔收尾就是餐飲這份看起來很好玩的工作的內容之一，我不能讓孩子誤以為他們可以隻取刺激好玩的創作部分。所以我又問了一次，並加強說明這個工作的重要，我認為應該讓六年級的大孩子明確了解這件事。