看了一上午的宋瓷畫冊，眼睛是滿的，心是累的。被大美之物轟炸之後的精神廢墟，就是我現在的臉：失神，浮想，出竅。眼前還上演著“一把蓮”“牡丹紋”“卷草紋”“忍冬紋”“雙魚紋”“蕉葉紋”“**紋”“月白釉”“玫瑰紫釉”“冬青釉”“雞頭”和“鳳耳”，那些波濤一樣起伏的枝蔓纏卷，那些溫柔蘊藉的色彩，而它們都棲息在宋瓷上。
一個“梅花洗”，用文字描述，就是一個米白色的淺口筆洗，上麵淺刻了幾筆寫意梅花，可是，對我來說，它簡直美到不可方物。“素瓷傳靜夜，芳氣滿閑軒”，這首調動了嗅覺、視覺和聽覺的感官之小夜曲，為很多茶人津津樂道。“芳氣”每天都能嗅到，“靜夜”嘛，我的山居日日有，“素瓷”之美，我這是第一次意識到。
哥官汝定鈞，我最愛定窯，勝過“雨過天晴雲**”的青瓷。“定窯為宋代五大名窯之一，窯址在今河北省曲陽澗滋村及東西燕村，宋代屬定州，故名。所燒瓷器不施化妝土，白瓷胎土細膩，胎質薄而有光，釉色純白滋潤，上有淚痕，釉為白玻璃質釉，略帶粉質，因此稱為粉定，亦稱白定。”
托多洛夫寫荷蘭畫派時曾經說過：“如果參觀畫展照著既定順序，按照編年方式，那麽，到荷蘭畫派時，會出現視覺斷裂。”因為荷蘭為唯一沒有受過宗教迫害的歐洲國家，由新興資產階級掌權，在此背景下形成的荷蘭畫派一反之前的宗教和曆史大題材，轉為微物及日常生活頌歌。而宋瓷，總是能在繽紛俗豔、顏色喧鬧（如果色彩也會發聲的話）的團花和鬥彩中，給我一個清涼的靜音區。
梅花大概是最能代表宋代美學的花了，骨相清奇，暗香疏影，宋人拿它入詩詞，入畫，甚至入茶入酒——宋人喜歡用各種香花熏酒，其中包括冬天開的梅花！實際上，在宋代的民間，夏天所喝的白酒中，最流行的就是用梅花熏香的“梅花酒”。冬日裏用竹刀取欲開的梅蕊，上下蘸以蠟，投蜜缶中。夏月以熱湯就盞泡之，花即綻，如果拿它熏酒，炎炎夏日，拿冰降溫後，就是雪泡梅花酒。這不是濫觴狂飲的烈酒，而是解暑的飲料，宋人口味清淡，喝的也多半是度數低的素酒。