宴請客人，應合乎禮節。每個客人的口味和喜好都不一樣，所以他愛吃哪個、不吃哪個，都應該主隨客便，否則強行禮讓，逼客吃菜，那就是不講道理了。在宴席上，常見熱情的主人給客人夾菜，每樣都夾一點，堆在客人的碗裏，如廚餘汙穢，令人反胃。要知道，客人又不是自己沒長手和眼睛，也不是什麽三歲小孩子、剛過門的媳婦，怕羞得很，何必以鄉下老婦的見解去招待人家，既顯得自己小家子氣，對客人也是極大的不尊重。近來，這種惡習在青樓中最為盛行，她們夾了菜不是放在你的碗裏，而是硬塞入你口中，哪裏是待客，這分明是“強奸”。長安有一個特別喜歡宴客的人，但是菜又做得不好吃，有客人問他：“我和你算朋友嗎？”主人說：“算朋友！”客人跪坐在地上，請求道：“果真算朋友的話，我就求你一件事情，你答應了，我才起來。”主人詫異道：“什麽事？”“以後你家宴客，求求你，別叫我來了。”滿座賓客皆為之大笑。