有學者斷言，人類是從非洲走出來到世界各地繁衍開的，不同的大陸氣候和條件，使古人們進化出了差異明顯的鼻子。例如歐洲地區氣溫低，繁衍於這裏的古人們進化出了直挺的高鼻梁；留在非洲的古人們因為當地氣候炎熱，便進化出了塌塌的扁平鼻子；生息於亞洲的古人呢？因為溫度適中，他們進化出的鼻子介於歐洲人與非洲人之間，不大不小，正合適。
關於咱臉上的器官，眼、口、眉、耳，在古籍、野史中多見讚譽之詞，可關於鼻子的，少有提及。
在西方，有個家喻戶曉的寓言故事，故事的主人公是個叫匹諾曹的小男孩，有一天匹諾曹說了謊話，鼻子突然變得長長的。說謊，嘴沒遭殃，鼻子卻受到懲處？可見西方文化中鼻子的地位亦是難與其他器官相提並論。鼻子在東西方文化中均不受待見，的確憋屈、窩囊。
西周青銅象尊。所有動物中，鼻子長得最誇張的就屬大象了。
中國人不願意讚美鼻子的習慣，曆史早已有之，比如中國古代有一種刑罰叫作“劓”（yì），“鼻”字旁邊一把“刀”，這種刑罰就是割掉受刑人的鼻子。被割掉鼻子的人，大臉盤子上直直的兩個黑洞，這等相貌足以嚇死人。被處以“劓”刑的人，因醜陋至極，要麽悲悲切切自我了斷，要麽南下荒蕪躲進深山苟延殘喘。沒承想，躲進深山亦不得安生，向來傾慕中原文明的當地土著竟紛紛效仿，割掉了鼻子。這倒好了，大家都沒了鼻子，反倒覺得“黑洞”美了。於是，“劓”引領了時尚。不過，這僅僅是個傳說，有可能是那些被處以“劓”刑的人，聊以**的。
上帝造人，眼是用來看的，耳是用作聽的，鼻子的功用是來嗅的，它們都是接收外來信息的器官。遠古時期，狩獵密林，古人看不見、聽不著，隻能以鼻探查周遭。後來，人類晉升為食物鏈的主宰，鼻子的功能卻退化了，不受待見了，“耳聽為虛，眼見為實”，沒鼻子啥事，甚而連文字記述也被忽略了。