首頁 越專注,越安寧:瑜伽與冥想

如何吃健康?怎麽吃不胖?

瑜伽經典《哈達瑜伽之光》認為,“過度”妨礙瑜伽練習,或許使之變得無效。度的把握,其實是最難的,甚至比好與壞、高與低、多與少、有與無、靜與動、是與非都難。難在哪呢?難在“之間”,難在“正好”,難在“不偏不倚”。禪者的風範,曆來被傳頌著八個字:“餓了就吃,困了就睡。”到底怎麽吃才不過度,吃得沒煩惱,吃出禪味呢?我們便來說說飲食。

瑜伽經典《薄伽梵歌》說,不吃或吃得太飽,都沒有任何益處。我們要麽見到好吃的控製不住暴飲暴食,由於吃得太多而後悔,下一頓甚至第二天都不吃了。很多厭食症或胃部疾病也都是這麽折騰出來的。

吃得太飽是什麽感受呢?昏昏沉沉,隻想睡覺,這是因為胃裏裝滿了食物,能量匯集到胃部去消化食物,使體內氣血不穩定,身體疲憊,睡不踏實。相反地,減肥人士常使用“餓”的辦法,餓得暈頭轉向、血糖低,沒有精力做事情,由於氣血虧虛也很難專注,還嚴重地影響身體健康。吃了太多惰性屬性的肉類食物和變性屬性的咖啡、茶及刺激性食物,自然也會減少身心的清明狀態,做什麽事都不得投入全然的精力,以上都是“飲食過度”的表現。

《哈達瑜伽之光》中說:“均衡飲食就是:食物可口,甜的,(給胃)留出四分之一的空間,為取悅內在之神希瓦而飲食。”留出空間,才會讓氣血流動不受阻礙,才會體驗到內在精氣神的祥和。我們都有體會,吃得太飽後,練習瑜伽體式,要麽打嗝脹氣,要麽惡心,要麽昏昏沉沉練不動,便是因為吃得太飽而沒有空間讓氣息流動起來,也就減慢了血液流動的速度,從而減緩了新陳代謝的速度,使身體出現隨之而來的昏沉疲憊,這種感覺甚至會持續好幾天,還有可能導致身體其他病灶的出現。所以,很多老人長壽的秘訣便是,飯吃七分飽,給內在留有空間,感受清清朗朗的。