孕期營養過剩有可能使母、胎出現許多並發症。孕婦在妊娠期間攝入營養過多，會使脂肪貯存增加、細胞代謝異常、細胞外間隙增大，出現以水腫、高血壓、尿蛋白為主要症狀的妊娠高血壓綜合征。營養過剩還會造成孕婦血糖過高，這會加重胰髒負擔誘發糖代謝障礙，嚴重者日後就可能發展為糖尿病患者。經常有糖尿的婦女極易伴發黴菌性**炎等生殖或泌尿係感染。
營養過剩的孕婦胎兒往往過大。胎兒過大容易發生早破水、胎位不正、自然分娩困難、手術率增加、產後出血、感染、產道損傷、傷口愈合不良等。同時，胎兒宮內缺氧、新生兒產傷如顱腦損傷、肩難產、肢體骨折等發生率也增加，胎、嬰死亡率明顯上升。
此外，孕期體重增長過多還會加重孕婦的心髒、肝髒負擔，分娩後體重恢複到孕前水平的時間會延長，產褥期卵巢功能恢複緩慢，產後月經推遲，甚至會出現一係列卵巢功能不良的表現。