23.為什麽孕婦不宜隻吃精製米麵

孕婦應盡可能以“完整食品”（指未經細加工過的食品，或經部分精製的食品）作為熱量的主要來源。例如，少吃精製大米和精製麵等。因為“完整食品”中含有人體所必須的各種微量元素（鉻、錳、鋅等）及維生素B1、C、E等，它們在精製加工過程中則常常大量損失，所以如果孕婦偏食精米、精麵，則易患營養缺乏症。