不管是有意的，還是無意的，冠先生交朋友似乎有個一定的方法。他永遠對最新的朋友最親熱。這也許是因為有所求而交友的緣故。等到新勁兒一過去，熱勁兒就也漸漸的消散，像晾涼了的饅頭似的。
現在，藍東陽是冠先生的寶貝。
即使我們知道冠先生對最新的朋友最親熱的原因，我們也無法不欽佩他的技巧。這技巧幾乎不是努力學習的結果，而差不多全部都是天才的產物。冠先生的最見天才的地方就是“無聊”。隻有把握到一切都無聊——無聊的啼笑，無聊的一問一答，無聊的露出牙來，無聊的眨巴眼睛，無聊的說地球是圓的，或燒餅是熱的好吃……才能一見如故的，把一個初次見麵的友人看成自己的親手足一般，或者比親手足還更親熱。也隻有那在什麽有用的事都可以不作，而什麽白費時間的事都必須作的文化裏，像在北平的文化裏，無聊的天才才能如魚得水的找到一切應用的工具。冠先生既是天才，又恰好是北平人。
相反的，藍東陽是沒有文化的，盡管他在北平住過了十幾年。藍先生的野心很大。因為野心大，所以他幾乎忘了北平是文化區；雖然他大言不慚的自居為文化的工程師，可是從生活上與學識上，他都沒注意到過文化的內容與問題。他所最關心的是怎樣得到權利，婦女，金錢，與一個虛假的文藝者的稱呼。
因此，以冠曉荷的浮淺無聊，會居然把藍東陽“唬”得一愣一愣的。凡是曉荷所提到的煙，酒，飯，茶的作法，吃法，他幾乎都不知道。及至冠家的酒飯擺上來，他就更佩服了冠先生——冠先生並不瞎吹，而是真會享受。在他初到北平的時期，他以為到東安市場吃天津包子或褡褳火燒，喝小米粥，便是享受。住過幾年之後，他才知道西車站的西餐與東興樓的中菜才是說得出口的吃食。今天，他才又知道鋪子中所賣的菜飯，無論怎麽精細，也說不上是生活的藝術；冠先生這裏是在每一碟鹹菜裏都下著一番心，在一杯茶和一盅酒的色，香，味，與杯盞上都有很大的考究；這是吃喝，也是曆史與藝術。是的，冠先生並沒有七盤八碗的預備整桌的酒席；可是他自己家裏作的幾樣菜是北平所有的飯館裏都吃不到的。除了對日本人，藍東陽是向來不輕易佩服人的。現在，他佩服了冠先生。