劉掌櫃一聽，猛地站了起來，一個不穩差點氣血上頭暈過去，一旁的趙歡喜連忙將人穩住，看向一驚一乍的二喜。
“別著急好好說，到底咋了？”
二喜見自家掌櫃的差點暈倒，也知道自己剛剛太莽撞了，連忙緩了緩，幫劉掌櫃順了幾口氣，這才盡量平複了心情說，“是這樣的趙姑娘，因著要打包鹵味的人太多，檔口的鹵味已經全部沒有了，客人正圍在檔口問還有沒有呢，眼瞧著就要擠進來了。”
劉大廚剛從庫房裏打包鹵味出來，一聽二喜這話也是一驚，“前麵之前可備了足足一盆的鹵味，剛又搬去了一盆，都沒了？”
“沒了！都沒了！顧客都開始鬧起來了，你們快趕緊想想辦法吧，我瞧著若是沒有，顧客那邊沒法交代啊。”這才半日不到的功夫，竟然將原本計劃開業一天的鹵味全部給賣完了。
那哪兒是過買啊，就跟不要銀子似的，就差開搶了。
趙歡喜吃驚的同時也有些興奮，賣完了好啊，鹵水都是現有的，庫房裏原本給後兩天準備的可以先拿出來救救急，先把今天給賣過再說。
想到這裏，趙歡喜看向一旁焦頭爛額的劉大廚，“大廚，你現在去起火燒鍋，能鹵多少算多少。”劉大廚一聽，一拍大腿，忙應下，“得勒，我現在就去。”
說完招呼著原本幫忙打包的幫廚們便轉身進了後廚廚房，幾口大鍋同時起火燒鍋，再次開鹵。
見劉大廚那邊已經開始，趙歡喜這才看向劉掌櫃，見劉掌櫃已經恢複了臉色，“掌櫃的，你行不行？”
劉掌櫃被二喜一驚一乍的消息著實嚇了一跳，待知道是一場誤會，竟然是生意太好，劉掌櫃很快恢複了神氣。
“我沒問題，有什麽安排丫頭你直接給老頭子說就成。”那架勢，赫然將趙歡喜當成了主事人，就是自己也讓趙歡喜安排。