所謂談判，指的是有關各方為了各自的利益，進行有組織、有準備的正式協商及討論，以便互讓互諒，求同存異，以求最終達成某種協議的整個過程。國際交往中的談判作為人類社會的一種有意識的活動和一種處理國際關係和解決利益衝突的手段，其曆史源遠流長。從實踐上看，國際談判並非人與人之間的一般**談，而是有關各方有備而至，方針既定、目標明確、誌在必得，有極強的技巧性與策略性。雖然談判講究的是理智、利益、技巧和策略，但這並不意味著它絕對排斥人的思想、情感從中所起的作用。事實上，在任何談判中禮儀一向都頗受重視，其根本原因就在於，在談判中以禮待人不僅體現著自身的教養與素質，而且還會對談判對手的思想、情感產生一定程度的影響。