走到田間，陳管事指著一片的水田，說道：“姑娘，那些長得最好的一片就是上等的水田，稍次一些的是中等的水田。”一邊走一邊與玉熙說著水田好壞如何分辨，還說了這之間的差別。
玉熙上輩子在莊子呆了一年多，對農事也有一點了解，當下不免也問了幾個問題。
田莊裏的活計是陳管事唯一拿得出手的，自然不會被問倒，回答得非常詳細，聽得玉熙連連點頭。
陳管事心裏覺得奇怪，姑娘一直在深閨之中，怎麽會知道田裏的事，他狀著膽子說道：“姑娘懂得真多。”
玉熙知道陳管事在疑惑什麽，笑著說道：“我這都是從書上知道的，都是紙上談兵，比不得管事是祖輩傳下來的經驗。”
陳管事這才釋然，原來是從書上看到的：“這書真是好東西，連種田的事都有說。”
玉熙笑了一下，沒回陳管事的話。
花了半個來時辰看完水田，一行人往山腳下走去，路上玉熙問起了田租的事：“這裏的田租是多少？是五成嗎？”就京城裏的那些大戶人家的田租都是五成的。一般情況下，大家都會按照五成來收，不過也有例外的。比如這裏，若是按照五成來收，管事絕對不可能住那麽好的宅子。玉熙不想搞特殊隨便減免田租，但也不會盤剝佃戶，增加他們的負擔。
陳管事點頭道：“呂家以前的田租是六成。因為畝產高，所以就算是六成這些佃戶租了地還是有餘的。”
玉熙說道：“不跟呂家比，以後跟別人一樣，五五分。”
陳管事老實歸老實，還是很維護玉熙的利益的：“姑娘，這樣我們就少了收入了。”若按照玉熙的法子收租，那就等於是要減少一成的收入呀！其實現在按照呂家的法子，佃戶也不會有意見的。
玉熙望著成片的稻田，說道：“我也不差這點錢。”她上輩子在莊子上住的時候，著看到那些佃戶生活極為清苦，可惜她當時有心無力。現在這田產是她的，她有權利做主，所以就想盡量讓這些人過得好一些。當然，這得是在合理範圍之內，要是施恩太多，那就不是恩，而是以為她年歲小好糊弄。所有事都得把持好一個度。