28、一品燒雞
插秧結束那天，小葉讓戶主，也就是庭霜繞田走一圈，再拔一把秧苗帶回家裏放起來，意思是豐收進門。所有幹活的人一起用一頓豐收飯，農家最常最實惠的大燴菜，豬肉粉條燉豆腐，再加上新麥蒸的杠子饃。還打了一壺酒款待幫工的。
庭霜打發庭柯和小葉回城繼續上工，本來想留小葉當幫工，可是一想，就算史老丈願意放人，自己現在也沒能力給人家更好的待遇，還是算了。再辛苦兩年就可以雇人了。
晚上，庭霜從炕洞裏翻出錢罐，左數右數，還是那麽多，買牛買種子買農具，買酒買肉和吃飯，已經花了不少，再數也多不出來。
歎氣。
“大公子別歎氣了。”楚老丈在窗外聽見歎氣，說：“大公子想要掙錢，我倒是有法子。”
“什麽？”
“我會做燒雞，把秘方教給你，以後你可以自己做著賣，也可以在城裏開店。”
“真的？”庭霜又驚又喜，做燒雞算小本生意，而且來錢快，應該能弄得來。高興之下也沒顧上楚老頭話裏的不對頭。
“你去買幾隻當年的雞，再買調料，我教你做。”
“這個……”庭霜遲疑了一下說，“地裏的活還沒忙完，現在雖然栽完了秧，還得車水，放魚，壘堰，薅頭遍草，等冬天農閑了再做吧。”
楚老丈搖搖頭：“來不及了，這幾天我就要離開了，所以趕緊教了你們。其它做菜醃菜的法子，來不及教了，我記在一本冊子裏，你們留著慢慢學吧，就算不開飯館，也可以把家裏的夥食搞好些。”
“你要走？到哪裏去？”庭霜趕緊問他。忽然想起這幾天看楚老頭臉色特別不好，難道是病了？最近忙得暈頭轉向也沒顧上問他。
“浮萍飄泊本無根，落魄江湖君莫問。”楚老頭什麽也不肯說。
庭霜見他不說，也不好再問，按他的吩咐，在村裏買了十五隻當年長成的雞子和調料，宰殺去毛洗淨，支鍋燒水。