另一邊的王金香領著小侄兒王福生過來了,身後還跟著已經定好的十幾個打雜小廝,還有三四個洗碗婆婆。
整個酒樓裝潢的都差不多了,桌椅板凳也都采買齊了,隻剩下招聘人手,擇吉日開張營業。
王金香領著眾人見過了東家,隨後就都入座。
六張木桌,十幾個椅子,整整齊齊的排列著,景鈺坐在另一張木桌後麵,旁邊就是寬大的黑色木板。
這地方沒有粉筆,他索性從院子牆角捏了幾塊兒裝潢剩下的白石灰疙瘩,充當粉筆,能畫出來圓圈,簡單寫幾個字就行。
花鈴低頭在景鈺身邊坐著,她抄她的,不耽擱景鈺‘講課’。
景鈺吃飽喝足,精神頭兒更好了,捏了一塊兒石灰疙瘩,站起身走到黑板邊上,手裏的小樹枝像模像樣的敲了敲。
“注意注意,來,看這裏。”
“今天我們來認識一下酒樓營銷,以及你們最關心的薪資待遇問題,就是每個月發到你們手裏的錢。”
這話說完,剛才還低頭耷眼的小夥計們,都坐的筆直,有些討好的望向‘教書先生’。
景鈺眉頭一挑,也意識到要先把好處說了,不然他這會兒說什麽營銷手段,這些人不會認真聽,也不會好好去辦事。
他抬手在黑板上畫出個圈圈。
“來,往這裏看,我們假設,這個圈圈就是大家的薪資,每月能領到的銀子。”
“具體有多少錢,等我一條條算給你們看。”
“每月的薪資,裏麵包含了——”
景鈺說著,迎著眾人的目光,依次寫下:全勤底薪,提成,獎金。
“除去王大廚之外,在座的諸位每月薪資,都是由這三部分組成的。”
“王大廚是我任命的酒樓管事,他的薪資直接跟酒樓盈利總賬掛鉤,酒樓賺的越多,他的薪資就越高,上不封頂。”
這話說完,眾人看向王金香的眼裏,都帶了些羨慕,連聲說著恭喜恭喜。