“把炭盆全都端出去，曲房中不能再留這玩意兒了，一會兒封閉曲房，如果炭盆還燃燒的話，咱們這些曲坯可就白做了。”石熊一邊說一邊雙手端起了一個炭盆走到了屋外。
快馬他們也把剩餘的四個炭盆斷了出去。
這間曲房的麵積並不算很大，剛才五個炭盆在裏麵燃燒，再加上幾個大活人在裏麵活動，溫度早就上來了。雖然還不如夏季那麽熱，可也絕對比得上前世的暖氣房了。
石熊估計的沒錯，臨出門前，他看了一眼掛在門口的那個簡易溫度計，上麵顯示的溫度是22攝氏度。
看到石熊把三個溫度計放在了曲坯的不同位置，然後關上石屋的門，又把掛在外麵的獸皮門簾放了下來，莫莫草好奇的問道：“守護者，這酒曲就這麽做好了？”
石熊看著這個身材強壯的婦女，微微搖了搖頭，“還早著呢，這些酒曲要想最終做好，最起碼還得需要大約五十天的時間，不過以後倒是不用像今天這麽忙活了。”
“啊？還需要這麽長的時間？”莫莫草驚訝的張大了嘴，其他幾個人都是如此。
“嗯，就得需要這麽長的時間。莫莫草，你要記住，做酒曲容不得急躁，這東西必須要充分發酵，否則是做不好的。如果是在夏天，發酵的時間可以縮短到四十天，但現在是冬天，天氣很冷，所以發酵的時間最起碼要五十天！至於在這個時間段上能不能做出合格的酒曲，還需要根據當時的情況來判斷。”
莫莫草是石熊選擇的以後專門負責做酒曲和釀酒的負責人，就好像紅雲的另外一個好朋友羊尾花一樣，那個娘們是石熊選出來的專門負責耕種事宜的負責人。
高樹部落雖然算得上是一個中型部落了，可石熊能用的人還是太少。要是光指望這他自己一個人忙活，永遠也無法把高樹部落發展到計劃中的規模。