玉芝故作神秘的說：“我家這餅呀，都是現炸的油渣，配了我家祖傳的密料！前三日開張，一個隻要一文錢呢！三日後就要一個兩文了…您今日是買對了！”
陳三郎飛快的鏟下十個餅裝好，這時李氏也炸好了土豆，撒上蒜蓉和椒鹽裝在袋子裏遞給大爺。
大爺見這土豆做法新奇，不顧燙用手捏著一塊扔進嘴裏，謔這第一口就把他驚著了，這土豆外表焦脆，微微帶點焦香，灑滿土豆的蒜蓉和椒鹽被土豆原本的熱氣一衝味道更加濃鬱，入口微鹹，一咀嚼土豆中間綿軟香甜的味道與外殼的焦脆鹹香混合在一起，讓人忍不住一吃再吃。
大爺也是好酒的人，嚼了一塊土豆就道：“再與我炸個兩斤！我回家就酒！”
玉芝脆聲答應，李氏稱出兩斤扔進鍋裏，一會就炸好遞給大爺，玉芝小嘴飛快的算著賬：“您拿好了，十一個餅共十一文，三斤土豆共九文，正巧二十文整！”
大爺數出二十文錢遞給她，說道：“這炸土豆可比黃金雀值多了，味兒都差不多隻不過一個素一個葷。我這二十文買四隻黃金雀自己一會就沒了，這十個餅三斤土豆我們一大家子晌午飯是夠了！”
玉芝甜甜笑道：“大爺您若想留在晌午吃，就直接用鍋小火煎一會就使得，這餅子和土豆都是帶了油的，不用倒油了，您煎一下和剛買的一樣脆呢！”
大爺連道幾聲好，唱著小曲心滿意足的回家了。
一堆人圍著看了一出熱鬧，都覺得這餅好！一文錢一個，素包子還一文呢！幹巴巴的沒有這個餅香，帶回家給孩子吃還不用油就能煎的酥香，多方便啊！
大家你兩個我三個的買了起來，玉芝趁機推出自家的大骨湯：“大家若是吃餅太幹了就來碗蘿卜大骨湯吧！一文錢這麽一大海碗，帶回家都能夠三口人喝了呢！