說到印度,大部分人的第一個念頭便是咖喱。
畢竟印度的三色國旗,黃白綠據說都印合了三種咖喱的顏色呀。
除了咖喱之外,,讓人印象深刻的便是那幾十種奇奇怪怪的香料了吧。
畢竟印度主婦人手一個香料盒子,哪怕做個冰淇淋也要在牛奶裏放點茴香籽。
“印度菜,神奇香料的百變搭配。”埃斯佩朗莎和克拉爾一左一右,同時打開了四米長的香料盒。
檸檬葉、芫荽、番紅花、肉豆蔻……
整整八十格香料擺在第一排的移動長桌上，大部分都看起來像迷之形狀的草葉幹花，或者顆粒各異的粉末。
閔初站的離展覽桌略近,剛湊近看了一眼便猛地打了個噴嚏。
“主題賽的核心，在於把握不同國家的獨到之處，”盧老站進一步,不急不緩道：“同樣是雞肉,中式的鹽焗雞，美式的檸檬雞,印度的黃油雞——不同的烹調方式造就了不同的風格。”
“限時六十分鍾,我們會評出最有特色的前三名,再按照上一輪的名次一一點評。”埃斯佩朗莎平靜道：“請注意,本輪比賽占比55%。另外,兩輪比賽的綜合名次的最後六名,將進入生存賽。”
第一輪的比賽上來就給了一記直勾拳，幾乎所有人都猛地驚醒了過來。
容玉定了定神，開始在腦中搜索為數不多的印度菜譜。
她確實對東南亞的菜係無感,對印度菜的了解也非常局限……
這一輪不求別出心裁,能安穩過關都好。
“本次主題賽食材不限，但香料必須使用這八十種其中的至少五種。”詹姆斯清了清嗓子，抬手扶了扶領結：“準備。”
“三。”
“二。”
“一——”
話音未落，所有人抄起腳邊的購物籃，用一百米跑衝刺的速度跑了出去！
公共食材區雖然應有盡有，但肉類總會有優劣之分！