一大早上，宋記鹵味的香氣飄滿了整條青雲巷。
鋪子開門沒多久，就陸續有客人拿了碗過來買鹵味和豆腐。
鋪子開的時間長了，宋家基本上已經摸清楚了老客戶的需求，看清客人的樣貌後，不等客人開口，宋有財便問：“今天還是一份下水，一份豬蹄和一份素菜？”
“對，記得幫我裝一些湯汁。”
“得嘞。”
宋有財接過食盒，熟練地從裏麵拿出三隻碗，很快就裝好了三份鹵味。
再將食盒遞回去時，他從身後單獨拿出來一個小碗：“兄弟，這是我們鋪子新出的涼糕，勞你幫我試試味道提提意見，看有沒有哪裏需要改進的地方。”
那客人聞言接過碗來看了看，碗裏的東西形狀跟魚凍一般，隻是顏色奇怪，一半綠一半橙，上麵還灑了些花生碎和蜜餞碎，看著奇奇怪怪。
不過出於對宋記的信任，他還是端起碗嚐了一口。
就是這一口，直接讓他驚豔了。
這東西看著一般，但是入口滑嫩甘甜，根本不用嚼，輕輕一抿就碎了，再嚼那些顆粒，花生酥脆濃香，蜜餞酸甜開胃。
不過吃了一口，他就想家裏七十歲的老母親，老娘年紀大了，一到夏天就沒什麽胃口，再加上牙口不好，更不耐煩吃東西，每天就靠米湯吊著，他看著著急，但卻沒有辦法。
這東西軟嫩又開胃，老娘說不定會喜歡。
男人趕緊問：“老板，這什麽糕可有得賣，我想買些回去給家裏人吃。”
“喲，不巧，我們的涼糕暫時還沒打算售賣，就是想要讓大家夥兒幫忙試試味提個意見，等改良之後再售賣。”
“這還提啥意見，我就跟你說，好吃！趕緊做來賣吧，我鐵定第一個過來買。
這天氣愈發熱了，家裏老娘根本吃不下東西，你這涼糕味道爽口又容易吃，我老娘肯定喜歡。”