德國姑娘克勞蒂婭·希弗爾有著一頭漂亮的金發和豐美苗條的身材,她曾當選為世界六大美女之一。這個曾扮演過芭比娃娃的世界名模,有著魔鬼般的身材,讓多少女孩又羨慕又嫉妒。
她保持誘人身材的秘方是什麽都吃,但每樣隻吃一點。此外,她滴酒不沾,但每天卻要喝大量的水,大約在1.5升左右,還不喝咖啡。
她曾經對外界談到她的減肥秘方,她認為在用餐前後運動,比一天的任何其他時間運動消耗的熱量都多,有時可高達兩倍。
克勞蒂婭認為早餐前運動是消耗脂肪最有效的時間,因為經過一夜的睡眠,體內的碳水化合物已被消化殆盡,若在這段時間運動肌肉,體內保存的脂肪將被充分燃燒利用。
據調查顯示,在早餐之前慢跑,所消耗的熱量有2/3來自脂肪,若是在午後或傍晚跑步,所消耗來自脂肪的熱量則可能不到1/2。在用餐前後散步5~20分鍾,可以加速體內新陳代謝,令體內消耗熱量的速度加倍,如此可減少脂肪在體內的囤積。
晚上進食不宜過晚,晚餐後的15 ~ 30分鍾內最好散步10分鍾。晚餐後稍微運動,可以避免肥胖,並令你睡得更香甜。跑步機是室內運動中幫你消耗熱量最多的器材,慢跑半小時就可消耗4184焦(1000卡)的熱量,而騎自行車則會輕鬆一些,半小時可消耗1046焦(250卡)~2092焦(500卡)的熱量。
水果,蔬菜,堅果是很好的減肥食品。豆類中含有大量的膳食纖維,膳食纖維卻可以讓人的血液中膽固醇和甘油三酯維持正常水平,並有平衡血糖的功用。一般人1天攝取的膳食纖維量大約僅有11克,這個攝取量至少需加倍才行,因此,按中國衛生部的標準,我們中國人每天至少該吃28~30克膳食纖維。
對此,克勞蒂婭的做法是:
在生菜沙拉裏加入花椰菜的莖及胡蘿卜,在番茄醬或沙拉醬內加入已剝皮的綠色豆類,如:菜豆、扁豆、毛豆等。此外多吃水果,少喝果汁。濃湯內多加些蔬菜。烤東西時,以蘋果醬,梅子醬及搗碎的南瓜糊代替油淋在食物上麵。蔬菜可選擇卷心菜,綠色豆類及甜馬鈴薯,水果可選擇木瓜、草莓、桃子等。