采購部門被認為是企業裏“賺錢”的部門，采購在一定程度上決定著公司基本的支出，如果能下降5%的采購額就可以增加5%的利潤。可是，許多采購員常常對經理這樣匯報：那個供應商太可憐了，再降低他真的受不了了，生意就告吹了。
是這樣嗎？
實際上，供應商的報價並不一定依據成本，而是由市場承受力決定的，供貨商的利潤比你想象的要多得多。對很多產品而言，砍掉15%或以上都是可行的，至於服務行業，即使砍掉30%，供貨商還是有錢可賺的。因此，無論麵對怎樣的供貨商，直接將報價削減掉15%，是為自己企業降低成本的有效方法。但是，你不能指望供貨商會主動為你降價，最低價永遠都是靠自己爭取的。
請看，砍價高手是怎樣運作的：
蘋果豐收時刻，一家果品公司的采購員來到果園，“多少錢一斤？”“1元。”農場主答道。
“8毛元行嗎？”
“少1分也不賣！”農場主斬釘截鐵，“你沒看我還要應付這麽多客戶嗎？”
“整筐賣多少錢？我要買半車皮呢？”
“整車皮也是1元一斤。我這可是十裏八鄉有名的蘋果。”
采購員聽後不置可否，而是不慌不忙地拿起一個蘋果掂量著、端詳著，不緊不慢地說：“個頭還可以，但顏色不夠紅。這樣上市賣不上好價呀！”接著伸手往筐裏掏，摸出一個個頭小的蘋果：“老板，您這一筐，表麵是大的，筐底可藏著不少小的。我可是專供高級賓館啊！”邊說邊繼續在筐裏摸著，一會兒又摸出一個帶傷的蘋果：“看，這裏還有雹傷，這樣的蘋果勉強算二級就不錯了。大超市可不會要啊？”
賣主聽他說要供大超市、高級賓館，感覺抓住了大買家，說話也和氣了：“您真想要，還個價吧。”雙方終於以每公斤低於1.8元的價錢成交了。