享用一頓饕餮的晚餐，到底要支付多少健康的成本？
1．肥胖的成本
營養專家認為，人們一日三餐的進膳熱量比應為3：4：3，也就是說，晚餐要吃得比午餐少。饕餮的盛宴總是會吃得過飽，人體內血糖和血中氨基酸及脂肪酸的濃度就會增高，從而促使胰島素大量分泌，而人們晚上一般活動又少，熱能消耗低，多餘的能量大量合成脂肪，逐漸使人發胖。
2．高血壓的成本
沒有大魚大肉的晚餐是稱不上饕餮盛宴的。晚餐過多進食肉類，不但會增加胃腸負擔，而且還會使血壓猛升，加之人在睡覺時血流速度減慢，大量血脂就會沉積在血管壁上，從而引起動脈粥樣硬化，使人得高血壓和冠心病。
3．糖尿病的成本
晚餐過飽，會反複刺激胰島素大量分泌。長此以往，會增加患糖尿病的幾率。
4．腸癌的成本
晚餐後人的活動減少，必然有一部分消化物不能吸收。這些物質在大腸內受到厭氧菌的作用，產生有害物質。睡眠時腸蠕動減少，又相對延長了這些物質在腸腔內停留的時間，促使腸癌發病率增高。
5．噩夢連連的成本
噩夢和晚餐有關，也許很多人還是第一次聽說。晚餐過飽會使鼓脹的胃腸對周圍器官造成壓迫。胃、腸、肝、膽、胰等都會產生信息傳給大腦，使大腦的細胞活躍起來，一旦興奮的“波浪”擴散到大腦皮質的其他部位，就會誘發各種各樣的噩夢，使人感到疲勞，久而久之甚至會引起神經衰弱。
看了上麵這些代價高昂的成本，你還能坦然坐下安享晚餐盛宴嗎？事實上，常吃過於豐盛的晚餐，需支付的成本還遠不止這些！