俗話說：“飯後百步走，活到九十九。”意思是飯後去散步有利健康。其實這種說法有些籠統，一是飯後馬上散步並不科學；另外，也不是所有的人都適合飯後散步，要因人而異。
“飯後百步走”並不是適合所有的人的活動，它隻能適合平時活動較少，尤其是長時間伏案工作的人和形體較胖或胃酸過多的人。這些人如果飯後散步20~30分鍾，有助於促進胃腸蠕動，利於胃腸消化液的分泌和食物的消化吸收，是有利於身體健康的。但必須注意，不應該在剛吃完飯就立即去散步或做其他運動，至少要在飯後20分鍾以後再開始去散步。這是因為，從人體消化生理功能來說，飯後胃正處於充盈狀態，這時必須保證胃腸道有充足的血液供應而進行食物的初步消化。飯後馬上活動，增多了其他部位的血供應量，人體內的血液就會更多地分布於軀幹、四肢等活動部位，就難免減少了胃內血液的充足供應。消化酶的分泌也隨之減少，胃內食物就不能得到充分消化吸收。隻有飯後適當休息一下，既能減少其他部位的血液流量，又能保證胃腸道能得到更多的血液供應量，使胃內食物得以充分消化。
有些人還不適合“飯後百步走”，主要是體質較差的人飯後不能走動，比如患有胃下垂的病人就不宜飯後散步走動，而應當飯後平臥10分鍾休息。因為飯後胃內食物充盈，此時再進行直立性活動，就會增加胃的振動，加重胃的負擔，引起或加重胃下垂。這種病人，要麽在飯後平臥10分鍾，要麽靜坐，閉目養神30分鍾，然後活動比較合適。患有高血壓、冠心病、動脈硬化、潰瘍病、慢性胃炎等病的病人也不應該在飯後進行散步活動。飯後人體胃腸的血液供應增多，心腦的血液供給相對減少，此時再“百步”走，則因為下肢肌肉的供血增加而減少供給胃腸的血液。這不僅會影響胃腸消化功能，還會增加心髒供血負擔，對冠心病患者則會誘發心絞痛，甚至發生心肌梗死。對高血壓、動脈硬化者，會發生頭昏、乏力、眩暈、肢麻等症狀，而且對胃腸疾病的恢複也不利。