自己動手,豐衣足食。有時間的美眉,不妨自己動手為自己做一份個性化的早餐,把特別的關懷獻給特別的自己。以下推薦的幾款營養豐富、美味可口又簡單易做的早餐,供大家選取。
1.香蕉奶飲
製作香蕉奶飲非常簡單易學:取1~2根香蕉,剝皮切成數段,放入衝好的牛奶中,略加攪拌即可。如果再加入一隻剛剛熟的雞蛋黃(起床時把雞蛋放入電熱杯,水開拔電,蓋4~5分鍾就好了),讓蛋黃混合其中,便製造成一杯口感香滑的香蕉奶飲。香蕉富含豐富維生素和微量元素鉀,能改善情緒,此外還能防治便秘,還提供足夠熱量;牛奶和雞蛋是蛋白質的極好來源。
2.幹果麥片粥
顧名思義,幹果麥片粥就是把把一些咱們女性自己喜歡的幹果(如葡萄幹、無花果、杏仁幹等)加入免煮麥片中,用開水一衝即可。如果再加入適當的蜂蜜,營養將更加全麵。幹果有豐富維生素和蛋白質;麥片富含水溶性膳食纖維,有清理腸胃、降血脂的功效;蜂蜜更是嗬護女人美麗一生的神奇滋補品——這份早餐鐵定合乎你的心意。
3.粗糧方塊粥
臨睡前把第二天早餐用的紅薯、土豆等洗淨切成小方塊扔進通電的電飯煲,但不要按下加熱鍵。晨起再加一些熱水煮,等你梳洗穿戴完畢,放入適量糖或鹽,一份芬芳的、高纖維的、又令你長時間不覺饑餓的粗糧方塊早餐就可以上碗了。你也可以在其中加入一些新鮮的玉米粒,既美觀又營養。據飲食專家說,適當進食一些粗糧,對飲食“精益求精”的現代女性來說是非常必要的。
4.紫菜飯團
紫菜飯團其實是一道日本菜,也就是日本人說的“壽司”。其製作比上麵幾種早餐要略微複雜。在熱米飯(大米、糯米或兩者混合皆可)放進中放進白糖、白醋、鹽適量,攪拌均勻。然後鋪開紫菜(紫菜是那種薄的一片一片的,不是作湯的那種),把米飯倒在上麵,用勺子弄扁,貼在紫菜上麵,然後鋪上一條一條你喜歡的蔬菜和肉類,再把紫菜卷起來,一定要卷緊,想吃多少卷多少,再用刀切成小卷,就大功告成了。要注意的是,為了防止細菌汙染,鋪開紫菜時最好在下麵鋪一層保鮮膜。