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四十五、茶的保健功能

茶是中國的國粹,與咖啡、可可一起,列為世界三大飲料。而茶對人體的保健功能在這三者中可算是首屈一指的。

茶中含有豐富的維生素C、單寧酸及鉀、鈣、鎂、磷等礦物質,且有美容、助消化和寧神的作用。據研究報告顯示,長期飲用綠茶更有抗衰老、防癌等保健功能,令茶成為飲料的新潮流。中國是茶葉的故鄉,茶葉的品種可謂異彩紛呈,有青茶、紅茶、白茶、黑茶、綠茶、花茶之分。由於茶葉產地、加工方法的不同,口感、功效各有待色。

具有抗輻射功能的**茶:

由白**和烏龍茶配製而成的**茶,是遭受電子辦公設備汙染的人士必備的一種茶。因為茶中的白菊具有去毒的作用,對體內積存的暑氣、有害化學和放射性物質,都有抵抗、排除的療效。

能降壓的茶:

降壓茶由一些有降壓作用的草藥製成。工作生活中的壓力,尤其是短期內的精神重壓,會引起血管收縮、虛冷,這樣脂肪就會積聚。在有壓力感的時候,經常喝上一杯減壓茶,讓血管的負荷降下來,也可防止你的身材臃腫起來。睡前飲用有助於入睡安穩。

可當零食的甜茶:

用餐以外的時間裏,餓了可以吃一點零食。但在工作中,卻是很忌諱這樣的事情。不過,喝杯茶同事和領導是沒有異議的。從薔薇科植物葉子中抽取的甜味製成的甜茶,由於其對腦部飽腹中樞的刺激,控製了食欲,達到緩解餓感的效果。吃宴席前喝上一杯,並且進餐中增加咀嚼食物次數,就可以暗中減少你吃的食量。

與酒同喝的烏龍茶:

宴會上交杯換盞,氣氛越炙熱,醉酒的人越多。要想早些醒酒,喝一些烏龍茶。它能夠防身體虛冷,攝取酒精和積聚體內的膽固醇帶來的熱量。

最適合戒煙的蘆薈茶:

想抽煙的時候,泡一壺蘆薈茶,那與香煙相似的獨特的苦味,是嘴饞時最好的替代品。蘆薈茶不僅有助於戒煙,而且能促進排便及新陳代謝。