下列幾種食物，對人的睡眠有明顯改善作用。
1.小米
研究發現，小米中含有豐富的色氨酸。色氨酸能促進大腦神經細胞分泌一種能使人欲睡的神經傳遞物質-5-羥色胺，它能使大腦思維活動受到暫時的抑製，使人產生困倦感。小米熬成粥，臨睡前食用，可使人安然入睡。
2．龍眼
龍眼味甘、性溫，具有補心益腦、養血安神的功效。臨睡前飲用龍眼茶，或取龍眼加白糖煎湯飲服均可，對改善睡眠有益。
3．蓮子
研究表明，蓮子含有蓮心堿、芸香甙等成分，具有鎮靜作用。睡前可將蓮子用水煎，加鹽少許服用或將蓮子煮熟加白糖食用。
4．核桃
核桃能治療神經衰弱、健忘、失眠、多夢。取粳米、核桃仁、黑芝麻，慢火煨成稀粥食用，可用白糖調食，睡眠前食用。
5．紅棗
紅棗對氣血虛弱引起的多夢、失眠、精神恍惚等有顯著療效。取紅棗去核，加水煮爛，加冰糖、阿膠文火煨成膏，睡前食1—2調羹。
6．蜂蜜
蜂蜜具有補中益氣、安五髒、和百藥之效，對失眠患者療效顯著。每晚睡前取蜂蜜50克，用溫開水衝服。
7．牛奶
牛奶中含有兩種催眠物質。一種是能夠促進睡眠血清素合成的原料無色氨酸，由於無色氨酸的作用，往往隻需一杯牛奶就可以使人人睡。另一種是對肌體生理功能具有調節作用的肽類，其中有數種類鴉片肽，這些物質可以和中樞神經或末梢鴉片肽受體結合，發揮類似鴉片的麻醉鎮痛作用，使全身產生舒適感，有利於入睡和解除疲勞，且又不會使人成癮。牛奶對體虛而導致神經衰弱者的催眠作用尤為明顯。因此，臨睡前可以飲一杯溫牛奶。
8．葵花子
葵花子含亞油酸、多種氨基酸和維生素等，能調節大腦細胞正常代謝，提高神經中樞作用。每晚吃一把瓜子，可起到安眠作用。