確定產業邊界不能籠統而言，一般須注意兩個問題：
一是產業邊界與產品類別不同，對企業的業務覆蓋領域，要從產業高度給予清晰、準確的界定，邊界過寬或過窄都是不可取的。
二是“通吃”整個產業鏈的比較少見，大產業中的一個領域、一個環節或一個細分市場也能成就大企業。因而，產業邊界的確定往往就是產業鏈的定位和取舍問題。
一、產業邊界的確定方法
（一）必須選擇優勢產業
如前所述，如果一個行業保持高速成長、利潤水平可觀、行業集中度不高（尚無壟斷寡頭出現）、行業生命周期尚處於上升期，而且政策支持、環境寬鬆，無疑這就是難得的優勢行業。
從1978～2000年，中國原料奶總產量由97萬噸增長到879.5萬噸，平均每年增長36.7%。但我國乳業產值占農業總產值的比例仍然隻有1%左右，與發達國家20%以上的比例相距甚遠；人均奶類消費量僅13千克，遠低於世界人均100千克和發達國家人均300千克的水平。
“入世”以後，我國乳業增長速度加快，全國奶類產量由2001年的1123萬噸增加到2009年的3650萬噸，期間平均增長率為16.5%，遠高於1%的同期世界平均水平。
無疑，蒙牛選擇了一個高速增長的朝陽產業。而且，“一杯奶可以強壯一個民族”，又把產業興衰巧妙地上升到了民族希望的高度。
蒙牛乳業實際上始終隻做牛奶。雖然羊奶、馬奶等有其獨到的營養價值，但由於種種原因在國際乳業中從來不占主流。
與固體奶粉相比，液態奶的加工鏈條短、資金投入少、產量提升快，而且消費者對品牌和質量的關注度相對較低。因此，蒙牛與伊利一樣，都是以液態奶起家、且迅速成長為行業龍頭的。
2000年2月，蒙牛液態奶生產線正式投產，並開發出中國第一袋利樂枕牛奶，由此進入快速成長期。2003年，蒙牛利樂枕無菌包裝使用量全球第一，液態奶及冰淇淋全國銷量第一，並長期占據頭把交椅。在液態奶的支撐下，蒙牛總銷售額在2004年躍居同行第二位，2008年成為行業老大。