如同印有名畫的Denmark牛奶看起來更美味一樣，服務業的品質也有因為看起來優質而收獲成功的案例。2013年7月開業的“季節餐桌”概念為“使用時令食材的健康餐桌”，它以新的話題成為外食企業中“標杆原理”的對象。
在“季節餐桌”，傳遞其概念的唯一工具是一張食材照片。照片上，在領域內很有名的農夫抱著親自采摘的蒜、蔥、牛蒡等，他露著明朗的微笑，另外還有食材的特寫鏡頭。而且在這裏，還有一個售賣每天農夫采摘的食材的櫃台。這會讓顧客們對當地生產的食材的衛生情況充滿信賴。其實店內使用的食材與櫃台裏擺放的產品是不同的，但是顧客走進店內，會讓他們感覺到店裏使用的是時令食材並充滿期待。
顧客坐下來後，可以看到桌子上的紙墊上印著的“有趣的食材”的故事，即與生產健康食材的農夫相輔相成的“季節餐桌”的故事。這種提升顧客期待值的概念，讓這家餐廳開業後，每天客流量可達到1000，開業300天後的2014年5月，累計客流量達到60萬，並且這家店至今一直保持著超高的人氣。