未時，也就是下午的13：00～15：00點，是手太陽小腸經最旺的時候。小腸分清濁，把水液最終歸於**，糟粕則送入人體大腸，精華則輸送於脾。小腸經在未時，是對我們人體一天的營養進行調整的，所以，我們午餐一定要在下午1點前吃完，這樣才有利於身體營養的吸收。這個時候，午飯要吃好，也就是營養價值要高。當然不見得要多，一定要好，午飯的營養價值必須要豐富一些。
人體的自我排泄過程，按照中醫的道理，稱之為排濁，而其中的濁物也分為大濁與小濁之分。大濁顧名思義，即是糞便，而小濁指的是我們通常的尿液。“泌”有分泌之意；“別”，即分別、分離；“清”，則是指水穀精微，即那些具有營養作用的物質；“濁”，當然是代謝產物。小腸接受了我們胃傳遞過來的，經過初步加工過的食物，接下來，就是需要將食物進一步的消化，最終成為人體可以吸收和利用的各種物質，並將其中的那些精華物質充分吸收，提供給我們人體使用，最後再將那些剩下的沒有用的糟粕物質，經過向下傳遞給大腸，再由大腸逐一排出體外。
飲食是從口進入人體，並不斷地混合添加各種消化液（口水、胃酸等），同時不斷進行磨碎、分解工作，尤其是在經過胃部的時候，會得到充分的磨細、乳糜化，然後再推送入小腸，就可進行最終的消化、吸收與分類。可以說，我們人體所吸收的養分，一半以上都是在小腸裏完成的，其重要性是可想而知。
那麽，我們平時到底該怎樣養護好自己的小腸呢？首先，必須記住的就是一定要吃好午餐。午餐在什麽時候吃最好呢？當然是未時之前的午時較好，最好在12：30左右能吃，不要趕在12：00，因為此時人的氣血是最旺的，身體處於最亢奮的狀態。