我們身體內的營養元素不足可以通過營養品進行補充，但若是選擇不恰當，不僅浪費金錢，而且還會給我們的身體帶來一定的副作用。
選擇營養品的時候必須要認準“藍帽子”標誌，這樣的標記是國家允許生產的保健商品，而非食品標準。生產這種營養品的廠家的資曆必須要超過20年，這20年可以說明很多的問題：是否有GMP生產線、是否有自己的種植園、產品價格以及適應人群。
營養品可以分成多種，從主要功能而言總共有兩種，一種是“補充不足的營養素”，另一種是“去除體內多餘的物質”。
第一種營養品大多都含有鐵、鈣等礦物質，維生素C，維生素E，氨基酸等。這類營養品一旦進入身體之後，就能被血液所吸收，繼而可以發揮其功效，那麽那些在食物中不能充分吸收營養的人，可以食用這些營養品。
要補充體內營養素的不足，可以將這些營養物質轉化到身體的其他部位，才能發揮出作用，比如CoQ10和骨膠原。CoQ10是生成能量必不可少的物質，其中含有中和有毒物質的活性酸素，有效抵禦我們身體的衰老。但是CoQ10隻能被人體細胞裏的線粒體所利用，如果CoQ10無法進入線粒體內，那麽這種營養素也無法發揮其功效。所以我們在選擇營養品時，要看清楚說明，選擇那些可以將營養成分進入細胞內的低分子營養品。骨膠原是維持皮膚彈性最基本的物質，還是膝關節活動的潤滑劑，能夠起到緩解膝關節疼痛的作用。所以骨膠原若是不能成功運送至皮膚以及骨關節，也就不能發揮其功效。
將身體多餘物質去除的營養品包括DHA、EPA以及食物纖維等，能夠將血液中的脂肪排出來，抑製脂肪合成物的生成，減少身體內的脂肪含量，魚類DHA和EPA的含量較高。食物纖維大多來源於蔬菜排出，平常不大吃這些食物的人，可以通過營養素排除身體多餘物質。