在整場活動中，除了客戶經理以外，與客戶接觸最多並需要全程配合最多的崗位就是禮儀組。禮儀人員是向客戶傳遞信息的最重要窗口，禮儀人員的儀容儀表、服務能力以及現場應對與解答能力都是衡量一家公司活動組織能力的重要參考因素。所以禮儀人員一定要在籌備期做好充分的專業演練，預演未來，與每一個崗位做好配合；在活動期能夠扮演好禮儀服務的五個角色：迎賓禮儀、引導禮儀、活動禮儀、禮品禮儀、服務禮儀。
一、禮儀人員的培訓與專業演練
禮儀人員的專業培訓與演練主要包括兩個方麵：著裝統一和專業服務能力。這兩個方麵的培訓與演練的最終目標就是標準統一。
1．著裝統一
禮儀人員培訓的第一項是保證負責現場服務的禮儀人員著裝統一。禮儀人員並不一定要每次都穿旗袍才是漂亮的，統一就是美。但是禮儀人員的服裝要盡可能與客戶經理區分開，而且要符合活動現場的規格和標準：如果是較大的活動現場，禮儀人員可以穿著相對隆重，可以統一租用服裝並佩戴綬帶等；如果是小型沙龍，建議其也不需要穿得過分隆重，隻需要穿統一的西裝套裝。如果要區別於客戶經理，可以戴一些特殊的標識貼，例如笑臉貼等，也可以讓禮儀統一佩戴相同的胸花。
一場活動無論有多少名禮儀人員，隻要他們的著裝統一，且區別於客戶經理，就會給客戶留下好的印象，會讓客戶覺得參加了一場非常正式的活動，也能夠讓客戶非常明確，遇到現場服務的問題向誰尋求幫助。
2．專業服務能力
禮儀人員培訓的第二項是專業服務能力的培訓。這裏主要涉及指引手勢及其他相關姿勢、餐桌禮儀、問題解答話術等。
首先，禮儀人員不可以使用“手指槍”做指引手勢，也不可以在現場出現不禮貌的行為，指引方向、常規站姿和坐姿都要統一培訓。