從中醫的角度上說，過食油膩、辛辣刺激、腥膻發物、肥甘之品容易滋生、加重身體中的濕熱，清淡飲食卻能夠有效避免濕熱。
現代人所生的疾病當中，如高血壓、糖尿病、高血脂、高血糖，再加上本書所介紹的濕熱等，都是人們吃出來的，正應了那句古話“病從口入”。
人在吃了不幹淨、過期、變質、有毒的食物之後會生病，然而這不過是一方麵，很多人所患的慢性疾病都和飲食上的大魚大肉、辛辣刺激有著密切的關係。所以，想要避免暑濕產生，應當做到營養均衡，清淡飲食。接下來就詳細地給大家介紹一下具體應該怎麽做：
飲食不能油膩
不能過多食用動物性食品，健康的成年人每天脂肪的攝入量是40克，換算成油是20克，換算成瘦肉是70～80克，各類肉類均可食用。中老年人的消化功能和新陳代謝能力相對較弱，需要適當減少脂肪的攝入量，最佳攝入量是20～30克，攝入的肉類應當以魚類、蛋類、兔肉為主。少吃或不吃煙熏、油炸食品。
多吃豆類和蔬菜
平時多吃黃豆、紅豆等豆類，以及芹菜、苦菊、菠菜等綠色蔬菜，這些蔬菜之中含有豐富的植物蛋白、鐵質。隻有做到葷素搭配、營養均衡、清淡，才是科學而健康的飲食。現代醫學和營養學研究表明，營養均衡、全麵的飲食才是健康的。
口味要清淡
現在很多人喜歡吃“重口味”的菜肴和食物，實際上這種飲食習慣是不健康的。飲食上還要少油少鹽，不能吃的太鹹。因為從中醫的角度上說，鹹會傷腎，一旦腎受傷，身體中的元陰和元陽就會失調。辛辣刺激之品也應當限製食用，雖然此類食物能夠刺激人的味覺，提升人的食欲，但長期或過量食用會刺激脾胃。脾胃受傷之後，其消化、運化功能就會下降，水濕停滯在身體內就會形成濕熱，或在脾胃之中直接變成濕熱，同時向其他髒腑組織蔓延，最終形成濕熱體質。