咳嗽雖然是一種簡單的症狀，但是其誘因卻有很多，可能是感冒引起的，可能是刺激引起的，也可能是濕熱引起的，多數人的咳嗽症狀經過簡單的治療即可痊愈，但是有些人卻在劇烈而頻繁的咳嗽聲中輾轉反側難以入眠，這裏主要介紹的就是濕熱導致的咳嗽。
外感濕熱，或飲食不節，後過食肥甘厚味，就會導致濕熱內蘊，複感外邪，導致濕熱邪氣閉鬱肺經，形成濕熱咳嗽。此類咳嗽纏綿難愈，咳嗽聲重，痰黏少甚至無痰，經常伴隨著口幹不欲飲，便溏不爽，午後低熱，身體困怠等。濕熱導致的咳嗽最開始多為實證，但是長時間遷延不愈就會表現出肺、脾、腎的正常虛損，不過濕熱之邪纏綿不去，所以治療的過程中首先要辨清虛實。
曾經有位私營企業的老板來診所看病，他告訴我，自己的咳嗽症狀持續了快五年了，一到夏末秋初，天氣驟變，就會發生咳嗽，而且經常連續幾個月都治不好，就診的時候他告訴我自己已經連續咳嗽一個多月了，尤其是淩晨四五點鍾的時候咳嗽得更為嚴重，無法踏踏實實地入睡。
我對他做了一番檢查，發現他的舌紅，舌苔黃而厚膩，脈濡滑，確診為濕熱鬱肺、氣失宣肅，於是給他開了化濕清熱、宣肺止咳的藥方。連續服藥5劑之後，患者的咳嗽症狀得到了顯著的緩解，夜間已經可以睡得很踏實了，不過仍然有痰，而且痰液黏稠。我在基礎方上做了調整之後又給他開了一個療程的藥，藥服完後隻是偶爾咳嗽。後又開方3劑，同時給他推薦了一款藥膳——豬肺薏仁粥。
具體做法：取粳米100克，薏仁50克，豬肺150克。將豬肺反複衝洗幹淨之後切成小塊，用開水略燙之後撈出；薏仁洗淨之後放到冷水中浸泡5小時，和淘洗幹淨的粳米一同放到鍋中，倒入適量清水，開大火煮沸之後放入豬肺，轉成小火繼續熬煮至粥熟，調入少許鹽即可。