大多數人都看見或是經曆過這樣的場景，與家人吵架的時候將碗筷一放，轉身就走，氣呼呼地說一句“飽了”，然後找一個地方一個人生悶氣。更有甚者，一連幾天吃不下去飯，並且肚子感覺非常不舒服。
這時候我們不得不提一個字，那就是“氣”。中醫講，“百病皆由氣得。”氣可以讓人的身體、情緒等方麵受到影響，包括吃飯這樣生活中非常普通的事情。生氣受人安慰的時候，都會說：“千萬別想不開，飯是必須要吃的，為什麽和自己過不去啊”。
這些話說得非常有道理。，可是總有這樣一口氣堵著，怎麽會吃得下去？這時候最重要的是將這口氣順過來，讓體內的氣正常運行，隻有脾胃正常工作了，才會很好地消化食物，人自然會有饑餓感。有的人可能會想不明白，食物是經脾胃消化的，生氣是因為肝的問題，二者之間是如何聯係的呢？道理非常簡單，怒容易傷肝，生氣就會傷害到肝髒，假若肝經出了問題，就會向膽經上走，或者會阻撓脾經的正常運行，吃不下去飯就是因為肝氣侵入脾胃，導致脾胃無法正常發揮消化功能，食物沒有辦法消化，人自然沒有食欲。這時候，就算是勉強吃一些飯，也不會感覺有什麽味道，甚至會出現反胃的現象。
所以，當身邊的人因為生氣而吃不下東西的時候，最好讓他自己一個人靜一靜，然後再給他一杯濃濃的茉莉花糖水，放在他的身邊，非常的有效。茉莉花糖水的製作方法非常簡單，將茉莉花放入清水中浸泡，再將茉莉花放入杯中加開水衝泡，然後向杯中加白糖就可以了。不要覺得這樣一杯茶非常簡單，其實它有很好的功效，茉莉花本身就有疏肝理氣的作用。在《本草綱目》中講：“解酒和中，助脾氣，緩肝氣”。經常喝這樣的糖水，不僅是一種美味的享受，也是對人體的一種嗬護。特別是愛生悶氣的女性朋友完全可以用這樣的一杯糖水代替咖啡等刺激性的飲料，不僅有益健康，也會讓女性展現出一種優雅之美。需要提醒大家的是，不要放太多的白糖，以免影響茉莉花的功效。