之前我們說產品就是購買理由,購買理由處於演化的過程當中,包裝就是放大購買理由。這個時候我們要想,包裝到底是怎麽回事?包裝這件事情,在人類的母體活動當中,有什麽樣的曆史,發生了什麽樣的變化?
比如,假設我此刻身在古代,地上有一堆米,這些米是我長途跋涉去蘇州的路上吃的,我怎麽把這一堆米帶走呢?東抓一把,西抓一把?這樣是沒有辦法帶走我的米的。這個時候我便需要布袋子,這就產生了包裝。能夠讓產品得以被運輸,這是最原始的包裝。換言之,包裝的原始功能,是為了儲存和運輸產品,還不是為了銷售。
後來,包裝變得便於銷售。一袋袋米放在米店,店家一袋袋賣,這是為了讓產品不受到磨損,便於攜帶,便於運輸,便於保存,這個時候包裝是服務於產品的。但是後來家家戶戶賣大米,都是用一模一樣的包裝。早期的大米和醬油就都是這樣賣的。早期的醬油包裝是什麽樣的呢?在我們小時候,每家每戶都有自己的醬油瓶,需要醬油的時候就去小賣部買。小賣部裏的人拿著提勺(下麵有底,上麵沒頂,一根竹筒),以提來計量,給消費者打醬油。你說要打三提,他就往漏鬥裏給你裝進去滿滿的三提。而這個時候,包裝是消費者自己提供的,此時的包裝就是為了保存和運輸。
再後來,商業愈加發達,手工作坊的醬油鋪消失了,變成了醬油廠。醬油廠賣給消費者的就是以瓶為單位的醬油了,而醬油瓶上麵也有了字,寫著“醬油”,甚至還寫著“廚邦醬油”。當包裝上沒有字和符號的時候,包裝是為產品服務的;當包裝上有了字和符號以後,包裝和產品的關係就發生了逆轉,變為產品為包裝服務。
產品怎麽為包裝服務呢?因為這個時候更值錢、更重要、更有生命力的是包裝上的字、包裝上的符號。如果這個醬油的質量不好,損害的是包裝上的字,真正的受害者是包裝上的字;如果這個醬油的質量好,受益的就是包裝上的字。因為產品為包裝服務,這個時候為了讓包裝上的字變得有魅力,我們必須提高產品的質量,必須讓這個醬油香,讓這個醬油鮮,讓這個醬油好吃,從而使得包裝上的“廚邦”這兩個字,變得更值錢,更有前途。