11月30日正式簽訂合約後，我們遠赴美國，參加南方公司培訓中心的研修課程。但出人意料的是我卻在那兒受到了嚴重打擊，直在心中叫苦不迭。締結特許經營協議後，我拿到了27本厚厚的經營手冊。然而翻開一讀，我的心頓時涼了半截——所有冊子裏密密麻麻地寫滿了針對店鋪經營初學者的入門運營知識，隻字未提關於營銷或物流等方麵的核心技術。我原本滿心期待能夠把手冊裏的內容直接運用於日本加盟店的實際操作，卻沒想到僅有會計係統的一些內容可以派上用場。
雖然我在培訓的第三天已經發現了這一嚴重的問題，但卻怎麽也無法開口告訴隨行的同事們，隻好一個人悶悶不樂，獨自苦惱。麵對坎坷的前路，我再次下定決心無論如何都不能打退堂鼓。
11月20日，即簽訂協議的前十天，15名員工齊聚伊藤洋華堂，成立了專門經營便利店的新公司York Seven（後更名為7-Eleven Japan有限公司）。至於由誰來出任新公司的掌門人，當時的社長伊藤雅俊對我說：“既然這是你力排眾議，堅持要開展的事業，就由你來擔任負責人吧。”經過一個晚上的思考，我接受了這一任命。新公司運轉資金的一部分由員工們的存款和向銀行借貸的個人投資構成。目的在於讓整個公司成員對新事業抱有一致的責任感。
新公司成立後，第一個麵臨的問題是人員招聘。由於便利店事業曾飽受全公司內外的強烈反對，因此幾乎沒有職員願意主動加入。同時，為了提倡創業精神，新公司所提供的薪資水平和就業條件也非常嚴苛，完全不能與母公司伊藤洋華堂相提並論。再者，我們對員工的調動實行了永久製，一旦申請調動將完全脫離原籍，歸屬於新公司。在這樣的情況下，最後隻有寥寥幾人自願加入，不足的名額隻好在報紙上登載招聘信息招募，其中有曾在全纖同盟任職的員工、麵包生產公司的銷售，甚至還有航空自衛隊隊員……幾乎都是毫無零售經驗的門外漢。再加上美國南方公司的經營手冊幾乎發揮不了什麽作用，一切基本要從零開始。對此，我已做好了準備，以創造“日本首家連鎖便利店”為目標發起了挑戰。